[PR] ダイエット
  ◇イチジクとレーズンのライ麦食パン 
2006 / 11 / 02 ( Thu )  00:47
パン屋さんで見かける丸っこいハードパンの味をお家で作りたくて 乾燥の白いちじくはワインのおつまみ用に常備しています 百貨店などでも入手できますが、韓国商店街で多量で安く売っています☆

材料 (1斤分)
・強力粉      220g
・ライ麦粉     30g
・バター      10g
・さとう      15g
・スキムミルク   6g
・塩        5g
・水        180ml
・ドライイースト  2.8g
・乾燥イチジク   30g 粗く刻む
・レーズン     30g
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