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![]() 材料〈2合分〉 簡単・米 1合 ・もち米 1合 ・生のくり 15個〜20個 ・昆布 10cm角1枚 ・酒 大さじ2 ・塩 小さじ1・1/2 作り方 1. もち米と米を洗ってザルに上げておく。(炊く30分くらい前から) 2. 鍋に栗を入れ、水をひたひたに入れたら火にかけ、沸騰後15分ほど中火でゆでる。水にとってあら熱がとれたら皮を剥く。 3. 炊飯器に1.の洗っておいたもち米と米を入れ、酒、塩を加え、普通に水加減をしたら軽くひと混ぜする。 4. 栗と昆布を入れてスイッチオン。 炊きあがったら昆布を取り除き、さっくり混ぜる。 -MEMO- 秋ごはん満喫です ![]() にほんブログ村 一人暮らし料理へ![]() |
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