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  ◆バジルのパスタ 
2006 / 06 / 17 ( Sat )  00:14
バジルパスタ


材料〈1人分〉  簡単
・パスタ         80g
ジェノベーゼソース   大さじ2
・パルメザンチーズ    大さじ1
・飾り用バジル      適量

作り方
1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)適量(湯2リットルにつき大さじ1程度)を加え、パスタを入れたら表記の時間どおりゆで、ザルにあげる。
2. ボウルにジェノベーゼソースを入れ、1.のパスタを加えてまぜあわせる。
3. 器に盛って、パルメザンチーズをのせ、バジルの葉を飾る。

-MEMO-
市販のジェノベーゼソースなら、濃度によって適量のゆで汁でのばせばOK






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