材料〈1人分〉　　簡単
・豚こま切れ肉　　80g　3cmに切る
・白菜キムチ　　　50g　水気を絞ってザク切り
・卵　　　　　　　1個
・塩こしょう　　　少々
・しょうゆ　　　　大さじ1/2
・砂糖　　　　　　少々

作り方
1.　フライパンにサラダ油適量をひき、強火で豚肉を炒める。色が変わったら塩こしょう少々をふり、キムチを加え炒めあわせ、しょうゆと砂糖で調味する。
2.　中心にくぼみを作り、卵を落とす。蓋をして、好みのかたさになるまで弱火で焼く。


-MEMO-
焼肉のタレでも美味しくできます